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生活 料理 レシピ 貧乏飯 貧乏レシピ 節約レシピ 貧乏めし


1 :困った時の名無しさん 2011/06/10(金) 01:57:20.58


とにかくお金がないんで、B~C級グルメ程度の超簡単レシピを考えてください。
う●こや残飯など、基本的人権をないがしろにするようなものは避けてください。
世の中さまざまな理由で、働けない働かない人々がけっこういるものです。
無職及び超貧乏人に愛を!働かなくても食える社会を築こうではありませんか!!





3 :困った時の名無しさん 2011/06/10(金) 04:16:17.89


ラーメンでいいじゃん
5袋で250円なら文句ないだろ




4 :困った時の名無しさん 2011/06/10(金) 09:58:52.17


一人でいろいろやろうとすると、調味量や小分けの商品が必要で逆に割高になることがおおいし、
冷蔵庫だの、ガスだの、炊飯器だの結構そっち方面も金かかるんだよな
だから、>>3のようにラーメンやレトルト系が一番安い気がする

作るなら基本は炭水化物を調理する感じで
・ご飯は安いの買ってまとめて炊いて一食ずつ冷凍
・特売で300g100円前後の乾麺そば、パスタ、乾麺うどんの買いだめ
・調味料は最低限、油、塩、胡椒、鰹だし、焼肉のタレ、昆布だし、醤油、ケチャ、ニンニクパウダー、めんつゆ

こんだけあれば、ざる、かけ、ぶっかけ、煮込みうどん、牛丼、カツ丼、親子丼、天丼、焼肉丼、
ナポリタン、ペペロン系オイルパスタ、
雑炊、おかゆ、焼きおに、チャーハン、ケチャライス、オムライスあたりがひととおりできる

あと、魚が捌けるといろいろできるんだけどな。安いと鯵、鰯、さんま一匹100円以下だから、
刺身、寿司、〆鯵・さんまの押し寿司、なめろう丼、干物、海鮮丼、アンチョビ、ムニエル、
中骨でお吸い物とか。










5 :困った時の名無しさん 2011/06/10(金) 16:31:43.67


>>4
うまそうだな。これから日本はさらに不景気になりそうだし節約せんとな。
別に無職でなくともエンゲル係数を下げるのは意味がありそうだな。




6 :困った時の名無しさん 2011/06/10(金) 19:01:08.39


水で解いた小麦粉を飲む。
または焼く、水分を少なくした時は、細く切って茹でて麺にして食べる。





7 :困った時の名無しさん 2011/06/10(金) 19:25:00.88


安い乾麺のうどんのほうが楽かもしれん
小麦粉は料理に時間をかけられる人なら、麺、餃子、ワンタン、ホワイトソースとか
作れるんだけど、時間が無いとお好み系、ソテー、唐揚げ、天ぷらに使うぐらいかな。

主食系以外は安い材料を手に入れる事。コスパいいと思うのは
・鶏のささみ(胸肉) ・豚バラ ・挽肉 ・モツ、ホルモンとかの内臓系
・もやし、キノコ、水菜の工場野菜系 ・季節の路地野菜 ・季節の魚
・特売のレトルトカレー、シチュー類





8 :困った時の名無しさん 2011/06/10(金) 19:35:18.19


で例えば、
・鶏肉→水炊き、親子丼、鶏肉のソテー、棒々鶏サラダ、鶏雑炊、鶏ハム
・モツ→もつ鍋、ニラモツ焼き、モツ入り焼きうどん
・豚肉→角煮、野菜炒め、豚串焼き
・季節の魚→刺身、干物、酢締め、塩焼き
・挽肉→ハンバーグ、そぼろ、肉団子、団子鍋
・レトルトカレー→カレーうどん、カレードリア、カレーパスタ





10 :困った時の名無しさん 2011/06/14(火) 17:53:05.55


昨日100g50円の鶏むねが半額で買えた
観音開きにして限界まで叩いてパン粉着けてあげて巨大なチキンカツが出来た
今日は半分をソースカツ丼で明日は卵とじにしよう


もう一個は冷凍するか鶏ハム作るかフープロで煮た大豆でかさまししてチキンナゲットでもつくるかな




11 :困った時の名無しさん 2011/06/14(火) 18:46:02.21


そこまでできるなら、いろいろ作り放題だな

他にも鶏肉だと
衣つけてチキン南蛮、鶏の唐揚げ、チキンサンド
フライパンで照り焼きにして照り焼き丼
挽肉にして炒めて鶏そぼろ丼、炒めた卵を入れれば二色丼
代わりどころでは、
金串にタマネギと指してネギマ串
そぎ切りして焼き肉のタレ、コチュジャン、おろしニンニクで1時間揉み込んで焼き肉風、
タバスコ、塩こしょうで1時間揉み込んでタバスコ漬け

なーんてのがお勧め





14 :困った時の名無しさん 2011/06/15(水) 16:14:53.78


新タマネギはサラダ、ローストビーフ、スモークサーモン、ハムとかにぴったりだな
輸入食品屋でサーモンや生ハムの切り落としが安く売ってるからお勧め
ローストビーフもオーストラリアのもも肉ブロックが400円前後で大量にできるから結構使える
どちにもサンドイッチにしてもいいしね。あと安い切り落としで牛丼。

キャベツはお好み焼きだな。安い豚バラと天かすで。
あと新タマネギとでコールスローサラダ。安いひき肉でロールキャベツ。





15 :困った時の名無しさん 2011/06/16(木) 05:15:55.98


なんか仲間がいてうれしい
スーパーでケーキとか、さくらんぼとか見ても
食べたいけど高いから買えないし卑屈になってたorz
自分も超極貧レシピを楽しむぜ





16 :困った時の名無しさん 2011/06/16(木) 07:51:39.97


輸入物パスタと激安の即席ワカメ味噌汁を重宝してる。
電子レンジで使える蓋付き鍋に放り込み、湯切りせず味噌汁投入。
モヤシを入れてカサ増しすることも有り。




17 :困った時の名無しさん 2011/06/20(月) 14:57:18.16


>>15
無職じゃないが
気持ちは死ぬほどわかる。
卑屈になるよなぁ・・・。


ひたすら乾麺か小麦粉料理の毎日だ。
たまに栄養補給に95円のアボカドを食べる。

パンは手作りすると労力に見合わない。
6個で75円のレーズンバターロールで十分。

ブリトーは結局中に入れるものが高くつく。
チーズ高い。

ムシパンは早くて安くてうまい。





18 :困った時の名無しさん 2011/06/20(月) 15:12:46.59


無職でも生きるためには食わねばならぬ。
俺は安いインスタントラーメン5袋入りでガマンしてるが、
600円くらい出して外でラーメン食うよりうまいと思う。




19 :困った時の名無しさん 2011/06/20(月) 16:47:11.12


>>18
五木の熊本もっこすラーメンか、火の国熊本とんこつラーメンお勧め。
替え玉で安い棒ラーメンを買って、もやし入れると、150円前後で豚骨ラーメンで腹一杯。

>>17
乾麺だと、そばかそうめんがお勧めだな。うどんは茹で時間が長いからコスパ悪い。
・ざる スーパーの総菜売り場の天かす
・おろし 大根おろしでめんつゆぶっかける
・とろろ とろろのせてめんつゆぶっんける
・肉そば めんつゆ温めて肉をしゃぶしゃぶの要領で
・月見 温かいそばに卵を乗せて
・煮込み めんつゆに茹でて洗ったそばを入れて、卵やほうれん草、油揚げとか適当な野菜

ただめんつゆが意外にコスパ悪いんだよ。そば系。
自分で作って補助的にめんつゆ使うぐらいならコスパいいんだけど。
具体的には、
濃縮めんつゆを水で薄めに割って沸騰させ、
料理酒、砂糖、醤油、顆粒昆布茶(昆布だしのかわり)、あれば味醂で味を調えて、
最後にカツオだし顆粒で調整。
昆布だしは高いから昆布茶、カツオだしはコスパの良いシマヤの\500/1kgぐらい、
料理酒は\120/Lぐらいの奴。立ち食いよりよほどおいしいそばができるよ。





20 :困った時の名無しさん 2011/06/21(火) 00:32:21.72


麺をメインにするならとりあえず揚げ玉と乾燥ワカメは常備しとく
あとはチューブのニンニク・しょうがと鷹の爪

家のメインはパスタかな調味料さえあれば味は幅広い
今日はサンマ1尾50円だったから片栗粉まぶしてソテーしてパスタにマーガリン・めんつゆ・梅を叩いてあえて乗っけて食った上から海苔まぶして贅沢に美味い
めんつゆも海苔も梅干しもストックあったしパスタは5キロで850円で買えるか助かる

ちなみにイカとさばとサンマは安い事が多いから量を買えたら捌いて塩水にさらして天日干しにして冷凍保存してるよ

豚バラブロックが半額で買えた時も塩豚にしてパスタに使うとめちゃくちゃ美味い





23 :困った時の名無しさん 2011/06/21(火) 07:34:28.83


>>20
マメだね

パスタは
・ペペロン系 ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル
・冷製系 麺を水で洗って、おろしニンニク(生姜)、オリーブオイル、しょうゆ、コンソメ(めんつゆ、鰹だし)で和える
・和風系 バター、ニンニク、鰹(こんぶ)だし、醤油

でいろいろ応用が利くよね

自分が好きなのは、ツナ缶1/4とツナの油も使ったツナパスタ。ペペロン系で。
納豆1/2パックを使って納豆パスタ。和風で。

魚が捌けてパスタ好きなら、アンチョビを作るといいよ。
背黒鰯を買って開いて、塩に漬けて1ヶ月以上冷蔵庫で放置するだけ。
で、オリーブオイルと一緒に瓶詰め。パスタとかソースとかに使える。
買うと高いけど、作ると安い。鰯なんて500g買っても数百円だし。




29 :困った時の名無しさん 2011/06/21(火) 22:20:36.58


ジャガイモも使えるよね擦って小麦粉少し混ぜてチヂミはモチモチでごま油と塩が合うし
蒸かして潰して片栗粉と合わして焼いていももちも美味い
今日はレンチンしてから片栗粉着けて炒めて、水・砂糖・醤油・酢を絡めて食べた

後は困ったら何でも卵とじにして丼にして喰うのが好き
モヤシも良いし・蒲鉾とか竹輪・ナルトの練り物
一番好きなのは麩


今日の夕飯はピザ生地の作って半分は冷凍しておいて残りで69円の缶詰のダイストマトと魚肉ソーセージで魚焼きグリルでカルツォーネ作ったよ
夏場は発酵早いしバターも使わないから割と手軽に作れます
チーズが欲しかったけどね





32 :困った時の名無しさん 2011/06/22(水) 22:05:52.76


豚モツがいい感じ。主につまみ系で。
もつ鍋(鶏ガラスープ)、もつ煮(醤油、鰹だし)、どて煮(味噌煮)、カレーもつ(カレー煮)




33 :困った時の名無しさん 2011/06/22(水) 23:41:15.12


ホルモン系は安く入るよね
砂肝が大好き、その他には豚タン・鶏軟骨・ハツ・ポンジリ

スレ違いだけど最近食事に対して感謝するようになった
旬の物は安く手に入るから旬を感じるし食材を無駄にしないでいかに使いきるかを考えてたら食材に対して愛着が沸いてきた

お金あったときは食べたいときにはすぐ外食だったし
自炊の時も適当に食いたいもん食いたいだけカゴに入れてたのにね

今の気持ち忘れないでもう一回上がってみせる




34 :困った時の名無しさん 2011/06/23(木) 11:14:37.54


わかるわ、その気持ち。
俺はダイエットしてたとき、もうとにかく食べたくて仕方なかったのが米。
でも、焼肉とご飯とかじゃないの。卵かけごはんとか、柴漬けとご飯とか。
で、作ろうとしたのが卵かけご飯。だけど卵かけご飯って卵でご飯冷めるじゃない。
で、割ってレンジでチンして半熟目玉焼き状態にしたのを、
熱々のご飯に乗せ、醤油をまわしがけして食う。超うまかった。

なんつーか贅沢になりすぎてたって感じた。
ありがたを理解するために、一度リセットするの大事だわ。





36 :困った時の名無しさん 2011/06/23(木) 20:52:48.57


辛気くさくなる前に流れを元に戻そう
先日作ったピザ生地を解凍して、今日はナンとカレーを作った、市販のルーは嫌いなんで粉からトマト缶と玉ねぎ・大根・ゆで卵のカレー
市販のルーより粉と油を使わない分さっぱりしてスパイシー で美味い

今日はスーパーで鰯が1尾37円だった刺身には出来ない感じだけど夏らしくさっぱり梅で煮てみようと思う




37 :困った時の名無しさん 2011/06/23(木) 21:06:34.12


カレー、シチュー、ハッシュドビーフはたくさん作って、ジップロックコンテナに小分けして冷凍すると超便利。
そのままご飯、パスタにかけてもいいし、バターライスにかけてチーズのせてドリア、
ガーリックトーストと一緒にしたりして。
今、じゃがいも、ニンジン、タマネギの季節だからちょうどいい。

鰯は梅ぬってシソと巻いて天ぷらとかいいね。
ニンジン、タマネギでかき揚げつくったり、大葉やなすのてんぷらもいい。





40 :困った時の名無しさん 2011/06/24(金) 19:05:09.30


まあ>>36-37は結構金掛かりそう





41 :困った時の名無しさん 2011/06/24(金) 19:28:40.14


んー、今は野菜が安いからな。判断は任せる。

▼カレー
・じゃがいも中2個→60円
・ニンジン中1個→30円
・タマネギ→中2個→60円
・鶏肉200g→200円
・ルー→150円
--計500円/4人前

▼ハヤシライス
・たまねぎ3個→98円
・牛肉切り落とし200g→398円
・ルー→150円
--計646円/4人前





46 :困った時の名無しさん 2011/06/26(日) 18:10:56.74


一キロ200円以下で小麦粉かっておけばサラダ油とイースト・砂糖・塩あればパンが作れる
個人的には蒸して作る花巻が好き
贅沢にハンバーグとか挟んでも良いし
そのままでも好きな味




47 :困った時の名無しさん 2011/06/26(日) 22:39:07.42


おからは安いぞ
煮物コロッケハンバーグに
煮物の残りは食パンにはさんで食う




49 :困った時の名無しさん 2011/06/27(月) 11:05:18.85


まとめるとこんな感じか

・安い主食 米、小麦、乾麺、パスタ、インスタント麺
・安い肉魚 青魚、干物、内臓系、鶏肉、ひき肉
・安い材料 乾物、発酵食品、副産物系(天かす、パン耳等)
・旬の材料 野菜、根菜、魚
・特売商品 総菜、レトルト、見切り品、その他ほとんど





54 :困った時の名無しさん 2011/07/03(日) 03:19:29.52


葉っぱ食べるなら大根より蕪の方か美味いよね?

知り合いのおばちゃんに夏野菜沢山貰ったから山形の「だし」作った
キュウリ・ナス・茗荷・オクラ・後は大根・塩昆布
幸せだ
そうめんかけて食べたいつものそうめんの倍美味い

田舎は「趣味」で野菜作ってる人が沢山いるからゴーヤ・キュウリ・トマトは腐るほど手に入る
運が良ければスイカやとうもろこし・枝豆も貰える

沢山もらうコツはとにかく誉める事だね、年寄りと仲良くなっておけば米・お菓子・餅・漬け物は割と困らない

ただキュウリとトマトは作ってる人が沢山いて収穫量も多いからマジで食いきれない時がある





55 :困った時の名無しさん 2011/07/03(日) 06:44:51.49


>>54
ただで食材ゲットできていいな




56 :困った時の名無しさん 2011/07/03(日) 10:49:26.06


大根の葉っぱはぬか漬けして刻んで、ショウガ、ゴマ、鰹節と和えるのをご飯にかけると最高。
ぬか漬けが面倒なら刻んで乾煎りしてカラカラにしたのを使ってもok
他は味噌汁の具かな。プチプチした感触がいいよ

>>54
あと、ピーマン、シシトウ、大葉、バジル、インゲン、そろそろ新ショウガももらえそうだな
うちもたくさんで消費しきれない




58 :困った時の名無しさん 2011/07/03(日) 16:46:15.45


もやしと豆腐が安いね。湯豆腐、もやし炒め、もやし鍋あたりかな




59 :困った時の名無しさん 2011/07/03(日) 18:07:14.37


モヤシは自分もよく使うな。
冬なら鍋。白菜のかわりにモヤシでやっても全然大丈夫。
炒め物も、豚バラ、もやしで顆粒鰹だしで味付けして溶き卵で閉じたりとか安くできる。
豚肉なくてもラードで炒めるだけで結構おいしい。
あと広島風お好み焼き。これもモヤシたっぷりで豚バラ肉、卵、小麦粉だけで。

夏はボイルして冷蔵庫に。ささみを乗せて棒々鶏風、おろしニンニク、ごま油、塩で
和えてナムル風、めんつゆ、ごま油、酢、ゴマで中華風和え物。
冷やし中華やラーメンの具にもおいしい。





61 :困った時の名無しさん 2011/07/03(日) 20:08:25.57


パン耳でガーリックトースト、フォンデュ、フレンチトーストおすすめ
ガーリックトーストはニンニクみじんぎりとバターをレンジでチンして塗る。
トースターで焼く。
フォンデュはテフロンのフライパンに少量の白ワインをいれてチーズを溶かす。
パン耳いれて絡ませて食べる。
溶き卵に砂糖いれてパン耳をつけてふにゃふにゃになったらテフロンで焼く。
(゚Д゚ )ウマー

でも一番好きなのは粉末コーンスープに付けて食べるパン耳だったり。





65 :困った時の名無しさん 2011/07/05(火) 19:03:13.03


時間があるんだからやはり家庭菜園はやるべきだよね。




66 :困った時の名無しさん 2011/07/05(火) 19:24:55.44


>>65
プランターでできる程度だったり、近くで畑をやっていて、いろいろ貸してもらえるならいいよね
一番高いのは肥料。肥料と手間を考えると家庭菜園は意外と高くつく。
農協の朝市とかで、キュウリ4本98円とかにはとても叶わない。

大葉とか、ちょっと庭で軽くキュウリやなすやるぐらいなら十分だと思う。
あと近くで知り合いがいて肥料わけてくれたりとかするとベスト。




71 :困った時の名無しさん 2011/07/13(水) 00:05:21.37


今年はサンマ食いまくるぞ
今日も早速100円で2尾買ってきて3枚におろしてそのまま刺身で食ってやった
糞ウメェw




72 :困った時の名無しさん 2011/07/13(水) 20:31:56.48


>>71
俺のお勧めのサンマのなめろうのレシピを書いといてやる
1)ネギ、ニンニク、ショウガをみじん切りする
  サンマ1匹に対してニンニク1片、ショウガ大さじ1以上 ネギは適当
  好みがあるので試しに標準で作って、次からニンニク多めとかするといいかも
2)サンマを粘りが出るまで細かく叩いて、1)と日本酒小さじ1を加える
3)味噌を加え味を調えてできあがり

好みで、ミョウガ、大葉、ゴマを入れてもおいしい。
このままご飯に乗せて食ったり、酒のつまみにしてもいいんだが、
自分のお勧めはなめろうのガラガラ茶漬け。
ご飯の上になめろうを乗せ、氷を入れた冷水を茶碗にぶち込む。
で、よくかき混ぜる。で食べる。(゚Д゚ )ウマー
味が薄かったら味噌か醤油を投入して整える。大葉、ゴマ、海苔をトッピングでのせてもおいしい。




74 :困った時の名無しさん 2011/07/13(水) 21:16:05.39


サンマ買えたら苦労しねーよ。最強のレシピくれてやらー!
精肉店で豚の背脂を買え。おそらくキロ180円くらいだ。キロだぞ?100グラム18円だ。で、鍋に水と背脂をいれてコトコト煮る。箸がスッととおったらまな板にあげてテキトーに刻んで醤油とまぜろ!
あとは湯がいたモヤシ(山盛り)にぶっかけたらめちゃウマー!




75 :困った時の名無しさん 2011/07/13(水) 22:14:21.42


>>74
安いなw
それを聞いて今思いついたレシピなんだがどうだろう?

・背脂を炒める 表面に焦げ目が付くぐらいでok←完全に溶けるのを防ぐため
・箸が通るぐらいまで水で煮る←様子がわからないけど要らないかもしれない 冷ましてラードを取るのもいいかも
・ネギの青いとこ、昆布、ニンニク、ショウガ、酒、砂糖、醤油の煮汁を作り、そこに柔らかくなった背脂投入
・豚の角煮の脂だけバージョンのできあがり

このままご飯にちゃっちゃっとかけて、背脂丼。チャーハンのタレなどに。
残った汁に、ゆで卵、コンニャク、じゃがいもとか、それらしきものを適当にぶち込んで煮れば、
おいしい煮物や煮卵ができそう。




76 :困った時の名無しさん 2011/07/14(木) 06:47:29.09


太りそうだなw




79 :困った時の名無しさん 2011/07/14(木) 19:28:33.28


手作りがんもどき最高

水切りした豆腐に山芋or卵白、小麦粉を混ぜて、
ひじき、大葉、枝豆、紅しょうが、ニンジン、ごぼうなどの適当な具を混ぜ合わせて揚げるだけ
この後含め煮にしてもいいし、大根おろしと醤油で食べてもいいし。
揚げちゃうから安い豆腐でも結構美味しくできる。見切り品の豆腐を使えば、原価100円で食べ放題。





88 :困った時の名無しさん 2011/07/23(土) 15:22:25.14


鶏がらってタダ同然で売ってるのに結構肉がついている。
スープも作れて一石二鳥。





90 :困った時の名無しさん 2011/08/29(月) 17:32:24.66


さくらごはん はどうだ?
米一合に、醤油大さじ1、酒大さじ1で普通に炊飯器で炊き込むだけ。
みりんをすこし混ぜてもよし。

レシピってほどでもないしただの具ナシ炊き込みご飯だけども。





91 :困った時の名無しさん 2011/08/29(月) 18:05:02.80


それだったらマイタケとシメジをいれるといいよ。200円。
3合で冷凍しとけば、5食分の炊き込みご飯ができて、きのこ類の材料費は40円/食




92 :困った時の名無しさん 2011/08/30(火) 09:09:07.10


そしたらアブラゲも入れたくなるな。




93 :困った時の名無しさん 2011/08/30(火) 19:50:39.44


キノコか油揚げかどっちか入ってれば十分かな。好みだけど
エリンギかマイタケかシメジと、永谷園のお吸い物で炊き込みご飯作ると、
安価な松茸ごはんになって美味しい。薬臭くて駄目って人もいるけど。

キノコ類いれるとご飯が黒くなるから、軽く下ゆでしたほうがいいようだ。特にマイタケ。
シメジは味がいいから少しいれると味が違うって言われた。
炊き込みの標準は米1合+水適量-大さじ2だけ水捨てる+醤油大さじ1+酒大さじ1
これを良くかき混ぜて具をご飯に乗せるだけ

ご飯って炊くときそんなに水が移動しないので、最初に調味料をよく混ぜないとムラになる
具はご飯と混ぜてしまうと、水の対流を邪魔して芯が残ってしまうそうだ。
なので基本的に具は米の上に置くだけ。で炊く。





99 :困った時の名無しさん 2011/10/03(月) 00:23:02.47


>>90
すげー贅沢な

ご飯に塩のみが基本の俺がいますよ。
お湯かけたら塩茶漬けだし?




100 :困った時の名無しさん 2011/10/03(月) 18:39:41.19


>>90
料理苦手で炊き込みご飯難しく考えてた
その割合でしめじいれて炊いたら美味しかった
ありがとう!




94 :困った時の名無しさん 2011/09/01(木) 22:16:28.74


なにげに安い素麺や冷や麦のコスパがいい
茹でて洗って普通に食べる、暖かくにゅうめんにする、炒めてビーフンのように使う
とか応用範囲が広い




95 :困った時の名無しさん 2011/09/05(月) 22:35:42.06


カネがないならまずガスを止めてカセットコンロに代える事。
月数百円ですむ。シャワーがガスならお湯をカセットコンロで沸かして体をタオルで拭くようにしよう。
その上で格安店で業務用のパスタ類を購入し油をかけて食え。贅沢がしたい時にはマヨネーズとめんつゆをかけよう。
ビタミンCが不足する可能性があるので草を食え。図書館に行って食用できる野草を知ろう。





103 :困った時の名無しさん 2011/12/09(金) 23:21:19.88


フライパンにラードを投入、にんにくスライスまたはチューブにんにく投入、弱火で色付くまで待つ
ウスターソース、砂糖、味醂、醤油、塩こしょう
全て好みで適当
ブクブク泡立つから、ニンニクがデロレロになるまでしばし煮詰める。
キャベツの千切りを好きなだけ用意、フライパンの中身をぶっかける
ウマー





105 :困った時の名無しさん 2011/12/28(水) 23:10:39.60


鳥胸肉とか安い肉を自分で細切れにしてさ
そぼろにして味付けして錦糸玉子と刻みのりで
3食そぼろごはんだ

お吸い物とかであっさりリセットしつつがっつり
頂きたいね
豪勢にそぼろ山盛りもいいね
がっつりお肉欲満たすのにいい

あとさんま蒲焼き丼とか
安いかいわれ散らしてうな丼の出汁で





106 :困った時の名無しさん 2011/12/28(水) 23:16:06.40


飲食店におろしをしているような魚屋で、規格外のを安く売ってる店を探すのがいいかもね
たとえば、鯵が8尾で300円とか、かますが6尾で200円とか結構ある
濃度が濃い塩水に漬けて干せば、それだけでご飯が何杯も食える
混ぜご飯にしてもいいしね





108 :困った時の名無しさん 2011/12/30(金) 06:56:31.28


魚のアラは安いし夕方になれば更に半額になるから重宝する 鯛やら鰤やら美味しいです。大量に入って嬉しい




111 :困った時の名無しさん 2011/12/30(金) 19:34:36.54


ご飯+めんつゆ+卵+何かで○○丼がいちばんコスパがいいのかもしれないな
適当に安い材料、例えば、油揚げ、鶏肉、挽肉、天かす、総菜フライ、総菜天ぷら、
蒲鉾、ちくわ、薩摩揚げとかで何でもできる




114 :困った時の名無しさん 2011/12/30(金) 20:33:30.42


究極、マヨネーズって、良いよ?




124 :困った時の名無しさん 2012/01/23(月) 17:16:15.22


電子レンジのみで調理できる格安簡単レシピない?
極力調理器具や皿は使いたくない
洗うのめんどくさいし




126 :困った時の名無しさん 2012/01/23(月) 20:16:10.69


>>124
ルクエのページいけば、蒸し料理系のレシピとか超たくさんあるよ。
あとこのへんとか。
http://micro-maro.cool.ne.jp/bace-menu-06r.html

パスタなんかもオススメ。
レンジのコツは同時に複数の調理をすること。
ちゃんと時間を区切ってそれぞれ最適な加熱時間でやるといい。




131 :困った時の名無しさん 2012/02/24(金) 22:29:56.63


手間がかかるけど稲荷寿司、いいよ
5枚で98円くらいの油揚げでつくれば安いし
甘い(糖質たっぷり)から腹もちするよ




133 :困った時の名無しさん 2012/02/26(日) 03:08:20.51


ちくわのカレー粉炒め、らくだよ
海苔のせ弁当は、海苔が割と高めだから
醤油おかかごはんにしてもいいと思う

かくいう自分は、おにぎり+ゆで卵とかけっこう好きだw





134 :困った時の名無しさん 2012/02/27(月) 13:20:08.82


最近、スーパーで20円コロッケとかあるよね
ご飯にノリ、おかか、コロッケ、ちくわ炒め乗せれば立派なのり弁
100円で出来上がり




135 :困った時の名無しさん 2012/02/27(月) 20:20:45.29


塩むすびが最強




137 :困った時の名無しさん 2012/03/23(金) 05:54:30.34


マグカップにホットケーキミックスと水入れて、混ぜる。
ホットケーキより薄い目。
2分目安にレンチン。
蒸しパンの完成

牛乳だの玉子だのはなくてもよい。




140 :困った時の名無しさん 2012/03/26(月) 15:42:35.75


>>1
圧力鍋は無職の味方
最初の投資はすぐに回収できてトータルでは安上がり

安い材料を骨 or 皮まで食べれる
骨やスジをさばかず or 皮むかずに料理できる
ガス代も節約だ





141 :困った時の名無しさん 2012/03/26(月) 18:25:52.68


だが無職になる前に買っておかなきゃならないわなw

結局、ご飯に1品。
塩から、納豆、卵かけごはん、ふりかけ、茶漬け、梅干し、佃煮、なめたけ
一番コスパが高いのが、卵かけご飯だった。特売で安いの買うと、卵と醤油だけで食べられるしアレンジも豊富

卵かけご飯、卵チャーハン、目玉焼き丼、めんつゆと卵で卵だけ丼、オムライス、卵雑炊、
たまご粥、炒り卵丼、天津飯とか作りまくり。






引用元:http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1307638640/

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179
こいつらほんまアホやな。
日本の不況は、みんなが金使わんから悪化していっとるんじゃろが。バブルのように金が回り回らせることで、日本の不況は好景気に向かって行くんだろうが。みんなもっと金使えよ。そしたらいずれ安くなるから。

186
アホなのはお前じゃwww
すでに貧乏極めてる人間に「金使って経済回せ」ってアホかwwww
金持ちに向かって言って初めて意味がある言葉なんだよwww

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